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　　受降雪后持續(xù)低溫惡劣天氣及春節(jié)臨近的雙重影響，山東省淄博市場(chǎng)大部蔬菜品種價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲，部分蔬菜品種價(jià)格一周內(nèi)漲幅已超過(guò)三成。

　　淄博市物價(jià)局2月1日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。常規(guī)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格15漲2降，且個(gè)別蔬菜品種的上漲幅度較大。如集貿(mào)大白菜，其平均零售價(jià)格為0.99元/500g，與上周同期的0.73元/500g相比，漲幅為35.62%；集貿(mào)茄子，其平均零售價(jià)格為4.05元/500g，與上周同期的3.01元/500g相比，漲幅為34.55%；還有集貿(mào)油菜，其平均零售價(jià)格為3.44元/500g，與上周同期的2.62元/500g相比，漲幅為331.30%，這三種蔬菜漲幅都達(dá)3成以上。其他上漲的12種蔬菜，其漲幅在3.19%-25.47%之間；下跌的2種蔬菜品種是集貿(mào)大蒜和生姜，其市場(chǎng)平均零售價(jià)格分別為3.89元/500g和3.97元/500g，與上周同期相比，跌幅分別為1.02%和1.73%。

　　具體漲跌情況如下表所示:

　　監(jiān)測(cè)人員通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查了解到，淄博蔬菜價(jià)格整體看漲主要原因：一是淄博市上周末終于迎來(lái)一場(chǎng)期盼已久的較強(qiáng)降雪，降雪過(guò)后，持續(xù)的低溫天氣也對(duì)地產(chǎn)蔬菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生了一定的不利影響，大棚菜產(chǎn)量和上市量減少；二是冬季本地菜供應(yīng)量少，部分蔬菜靠附近地市外調(diào)，運(yùn)輸、保溫、銷售成本均有所增加；三是隨著春節(jié)的日益臨近，市場(chǎng)需求也在逐步增大。

　　隨著春節(jié)的日益臨近，商家及居民已開始購(gòu)儲(chǔ)蔬菜過(guò)節(jié)，市場(chǎng)需求量會(huì)逐步增大。北方低溫嚴(yán)寒天氣持續(xù)，亦使本地及周邊地區(qū)蔬菜供應(yīng)略顯偏緊，預(yù)計(jì)春節(jié)前市場(chǎng)大部分的蔬菜價(jià)格仍將有進(jìn)一步上漲的趨勢(shì)。

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