2月9日下午，“中國養(yǎng)生美食名城”授牌儀式在浙江省建德市老年大學舉行。中國烹飪協(xié)會授予建德市“中國養(yǎng)生美食名城”榮譽稱號。中國烹飪協(xié)會特邀副會長、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長章鳳仙，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會副秘書長錢錫宏，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會辦公室主任、中國烹飪大師華永富，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會秘書長葉馳、副秘書長馬菊蘭，和建德市領導吳岳炎、夏喜生、葉志高等出席授牌儀式。

　　授牌儀式前，建德市“浙江餐飲名店”“浙江名菜”“浙江烹飪大師”“浙江餐飲服務大師”獲獎單位和個人先后受獎。

　　副市長夏喜生代表建德市接牌，他說，建德古嚴州飲食文化流傳下來的小吃和特色菜肴舉不勝舉，依山傍水的自然生態(tài)環(huán)境更是為餐飲提供了有機的*食材。2017年，全市限上住宿餐飲業(yè)零售額達24.07億元，同比增長14.9%；住宿餐飲業(yè)增加值6.05億元，占全市第三產(chǎn)業(yè)比重為3.6%。餐飲業(yè)已成為建德市繁榮市場、拉動消費、增加就業(yè)的重要行業(yè)力量。

　　據(jù)悉，建德市是浙江省*創(chuàng)成“中國養(yǎng)生美食名城”的縣市，創(chuàng)建過程中，業(yè)界專家給予建德市高度評價，一致認為建德市養(yǎng)生美食基礎好、養(yǎng)生原材料豐富，是綠色養(yǎng)生和養(yǎng)老的*之處。下一步，建德市將進一步加強餐飲文化建設，加大餐飲品牌培育力度，加快菜品創(chuàng)新，繼續(xù)推動餐飲業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

　　當天授牌儀式結束后，市餐飲行業(yè)協(xié)會還舉辦了豐富多彩的文藝匯演活動。

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