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　　日前，福建永安市農業(yè)局技術人員走進大湖鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)科技園的鋼架大棚內，見到稻草下面冒出了一個個可愛的竹蓀蕾。

　　據(jù)了解，竹蓀又名竹笙、竹參，被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。目前，竹蓀已成為永安市食用菌品種結構調整又一新亮點。

　　大湖鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)科技園栽培竹蓀技術不同于傳統(tǒng)竹蓀栽培。傳統(tǒng)的竹蓀一般是大田露天栽培，由于病蟲害嚴重，爛蕾率非常高；即使不爛蕾，也可能存在顆粒無收，或農藥殘留、重金屬超標的情況，導致賣蓀非常困難。而如今利用鋼架大棚試驗種植竹蓀，再配上防蟲網(wǎng)、保溫膜等現(xiàn)代農業(yè)設備設施，不僅大大降低了病蟲害發(fā)生率，還可提早播種、提早出菇、錯峰銷售，全程無農藥噴灑，產(chǎn)品*健康。張大姐還透露，現(xiàn)在竹蓀以鮮銷為主，一斤鮮菇可達50元，供不應求。

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