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    吉林汪清:木耳菌渣變廢為寶
    農業(yè)網   時間:2018/9/7 9:25:00  來源:中國食用菌商務網  閱讀數:405

      吉林省汪清縣地處山區(qū),經濟發(fā)展相對滯后,是國家扶貧工作重點縣。從上世紀80年代起,汪清縣已經開始了黑木耳栽培,經過幾十年的發(fā)展壯大,黑木耳產業(yè)已成為當地農村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)。

      然而,快速發(fā)展的黑木耳產業(yè),也帶來了環(huán)境污染問題。種植木耳的菌袋*性使用后,成為廢棄物,難以處理。隨意丟棄的廢棄菌袋,造成了“白色污染”,它們被隨意丟棄在路邊、河溝、田地里,使得不少黑木耳栽培大村的群眾,生活在被廢棄袋包圍的生物垃圾場里,影響了生活環(huán)境。不僅廢棄菌袋的塑料薄膜會產生環(huán)境污染,菌袋中伴有木耳菌絲的柞木屑也難以自然分解,木耳菌絲所產生的孢子可隨空氣傳播,影響村民健康,也容易引起其他農林作物的病害。大量廢棄菌袋的長期堆放,對水源、土壤都造成了污染和負擔,也造成土地資源的浪費。

      那么,這些廢棄的黑木耳菌袋,果然一無是處嗎?恰恰相反,菌渣營養(yǎng)豐富,有益于作物的生長,完全可以制作成有機肥料,進行資源再利用。據統(tǒng)計,汪清縣的黑木耳菌渣年產量約50萬噸,10倍于其境內人口每年生活垃圾的數量。如此豐富的資源不僅得不到利用,反而污染了自然環(huán)境。面對這樣的情況,汪清縣引進吉林冠州生物科技有限公司,在天橋嶺鎮(zhèn)天河村建設環(huán)墾木耳菌渣再利用項目,全縣踏上了菌袋的回收利用之路。

      該工程的回收范圍以天橋嶺鎮(zhèn)為主,也覆蓋了春陽鎮(zhèn)、大興溝鎮(zhèn)的農村及農業(yè)廢棄物資源化處理。這些地區(qū)的黑木耳栽培量達到了5.5億袋,天橋嶺鎮(zhèn)菌渣年產量30萬噸。該項目負責人說“有機菌肥可以提高土壤中微量元素的含量,增加土壤有機質,提高作物抵抗病蟲害的能力,促進糧食安全和無公害瓜果、蔬菜的生產。全縣的有機肥年需求量為16.4萬噸,而我們的有機生物肥年產量為4.7萬噸,產品完全可以實現屬地自產自銷,前景可觀。”

      吉林冠州生物科技有限公司在技術上很有信心,該負責人說:“我們采用國際先進技術,利用水在亞臨界環(huán)境里具有的優(yōu)良溶解性能和酸堿催化功能,使生物質發(fā)生水解、氧化等反應,使有機聚合物分解,淀粉、蛋白質被分解為葡萄糖及氨基酸,各種聚合物被分解和無害化。可以有效殺滅有害病菌,形成均勻顆粒狀、無臭、無毒、無害、干化的有機生物肥。”經過處理,黑木耳菌袋中的有機質被保留下來并小分子化,容易被植物吸收。處理后的尾產物經過技術深加工,成為優(yōu)質有機生物肥。“相比傳統(tǒng)的堆肥工藝方法,極大地縮短了處理周期,而且沒有二次污染。”2015年6月,吉林冠州生物科技有限公司從天橋嶺鎮(zhèn)取回兩噸木耳菌渣樣品,經檢驗試驗,情況顯示這樣生產出來的有機菌肥,具有良好的田間效果。

      該項目使廢棄的黑木耳菌渣*終被分解合成為固態(tài)或者液態(tài)的肥料,被循壞再利用到土地上。解決了困擾黑木耳產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸難題,不僅緩解環(huán)境壓力,同時也為黑木耳栽培戶增加了一份經濟收益。目前,該工程建設已進入尾聲,即將投入生產。建成后,可年處理20萬噸黑木耳菌渣。

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