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　　近日，山西省畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)和特養(yǎng)分會正式成立。這標志著，山西省兔業(yè)和特種養(yǎng)殖發(fā)展進入新階段。

　　山西省是我國家兔重要產區(qū)，飼養(yǎng)歷史悠久，曾是我國凍兔肉生產大省之一。1979年家兔收購量近1000萬只，年產凍兔肉8283噸，位居全國第二。據(jù)統(tǒng)計，2016年我省兔肉產量達4987.4噸，位居全國第十五位。

　　山西省氣候干燥，飼草資源豐富，發(fā)展養(yǎng)兔生產具有得天獨厚的條件，是我國家兔重要生產基地，以飼養(yǎng)肉兔、獺兔為主。臨汾的襄汾縣為獺兔養(yǎng)殖基地，以中等規(guī)模區(qū)域養(yǎng)殖為特征。肉兔基地為鄉(xiāng)寧縣、繁峙縣、潞城市、長子縣、高平市、和順等地為主。

　　近年來，家兔飼養(yǎng)方式已向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展。肉兔生產中推廣品種配套系、兔舍籠具標準化、環(huán)境控制自動化（或機械化）、飼料全價顆?；?、配種四同期化和疾病防控程序化，生產效率顯著提升。獺兔生產積極推廣肉兔生產方式，以白色獺兔為主，兼養(yǎng)有色獺兔，在市場低迷情況下，能夠獲得較高的經濟效益，其中“襄汾獺兔飼養(yǎng)模式”獲兔業(yè)界的肯定。

　　山西在養(yǎng)兔方面技術力量雄厚，位居國內前列。現(xiàn)有山西省農科院畜牧所養(yǎng)兔研究室、山西農業(yè)大學養(yǎng)兔學教研組、山西省畜禽繁育工作站等機構。其中山西省農科院畜牧所養(yǎng)兔研究室承擔著國家、省等10余項家兔科研項目。值得一提的是，長治市云海外貿肉食有限責任公司等兔肉制品的加工企業(yè)也逐漸開拓海外市場。

　　據(jù)悉，未來分會將在山西省畜牧業(yè)協(xié)會的指導下，協(xié)助政府進行行業(yè)管理，在行業(yè)中積極發(fā)揮協(xié)調、溝通、交流、咨詢、服務、橋梁的作用，維護會員和行業(yè)的合法權益，建立行業(yè)資源、產銷共享渠道，提升兔業(yè)和特種養(yǎng)殖整體水平，推動山西兔業(yè)又好又快發(fā)展。

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