“春隨落花去，人自采茶忙。”四月的浙江杭州建德是綠色的，山邊、田間連綿起伏的茶海，綠意盎然；四月的建德是忙碌的，茶田、茶企、茶市散布著10萬余茶農茶商，采茶、炒茶、買茶、品茶，好一派繁忙景象。

　　“風起、葉搖、花輕語，建德苞茶從千年走來，每一片茶葉均徜徉在萬物之懷,傾聽著大自然的天籟，茶中氣韻，渾然天成。”近日，經國家氣候中心*終評定，建德苞茶成為“國家*氣候標志茶產品”。

　　氣候與茶葉品質存在什么因果關系嗎？“建德云霞絢麗，冬暖夏涼，氣候宜人。”國家氣候中心總工程師李維京分析說，建德熱量資源充足、降水條件豐沛、日照時數適宜，滿足茶葉新梢生長和優(yōu)質的需求。建德苞茶在氣候資源、生態(tài)環(huán)境、氣候風險、氣候品質等14項評估指標中，有12項達到優(yōu)良，總體平均優(yōu)良率達到93.4％，綜合評定等級為優(yōu)。

　　“月彎條、花苞形、味甘甜。”據了解，建德苞茶是國家地理標志保護產品，已被確定為建德市茶葉區(qū)域公用品牌。該茶以中小葉茶樹品種的鮮葉為原料，經多道工序加工而成，“花苞狀、清甜香”，具有“水浸出物含量多、氨基酸含量高、茶多酚含量適宜、酚氨比值小”的優(yōu)勢特征。

　　建德苞茶按茶樹品種不同，分為三個系列，黃化系品種為金苞系列，白化系品種為鉆苞系列，常規(guī)品種為翠苞系列。

　　“金苞每斤可賣5000多元，鉆苞3000多元，翠苞500多元。”建德茶商自豪地坦言，建德苞茶可謂“*品質*價格”。

　　“風景如畫，水木清華，氣候宜人，建德一片綠，苞茶助振興。”建德市政府負責人介紹，茶產業(yè)的發(fā)展，不僅帶給建德茶農穩(wěn)定富裕的生活，也塑造著茶鄉(xiāng)的精神風貌和生活理念，讓人心歸平和、安居樂業(yè)。目前，建德有茶園6.36萬畝，從業(yè)茶農約2萬人，茶葉年產量2850噸，產值3.29億元，還成功入選全國茶葉產業(yè)百強縣和品牌影響力十強縣。

　　接下來，建德將推進茶園景區(qū)化、美麗化建設，將鄉(xiāng)村旅游、休閑農業(yè)與農業(yè)品牌有機融合，打造茶業(yè)農旅一體化發(fā)展的模式，讓這一片綠葉健康發(fā)展，使更多的鄉(xiāng)村既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內涵。

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