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河北永年農(nóng)產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場

冀南蔬菜產(chǎn)區(qū)       該區(qū)氣候溫和，春秋氣溫較高，適宜春秋中小棚蔬菜生產(chǎn)；土質(zhì)和水無污染，生產(chǎn)技術(shù)成熟。重點發(fā)展中小棚和露地生產(chǎn)。主栽品種為甘蘭、茄子、番茄、西葫蘆、大蒜、大蔥等，種植規(guī)模為100萬畝，以推廣無公害標準化生產(chǎn)，增加生產(chǎn)茬口，提高單位面積產(chǎn)量，增加生產(chǎn)效益為主。重點區(qū)域：永年的大蒜和甘藍、邯鄲縣特菜、雞辣椒、蔥頭、蓮藕、西葫蘆、大蔥、洋蔥、番茄等。

甘藍的特征：無公害，耐高溫，抗寒，耐運輸，顏色鮮綠，高30~90厘米，全體具白粉。基生葉廣大，肉質(zhì)而厚，倒卵形或長圓形，長15~40厘米。如牡丹花瓣樣，層層重疊，至中央密集成球形，內(nèi)部的葉白色，包于外部的葉常呈淡綠色;莖生葉倒卵圓形，較小，無柄?；ㄝS從包圍的基生葉中抽出，總狀花序，花淡黃色;萼片4，狹而直立，星袋形;花瓣4;4強雄蕊;罐蕊1。長角果呈圓錐形?；ㄆ?~6月。 我們常見的甘藍主要有洋白菜、紫甘藍。