- 供應蘆筍
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行業(yè)分類：蔬菜 > 基地 > 蘆筍
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產地：云南 昆明市 盤龍區(qū)
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銷售區(qū)域：全國
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所屬品牌：
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更新時間：2019/5/20 17:11:00
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信息有效期：2022/5/19
- 云南綠軍農業(yè)科技有限公司
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聯系人：羅軍 (總經理)
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電話：0871-63379162
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手機：13312515125
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地址：云南省昆明市盤龍區(qū)東三環(huán)北苑農產品批發(fā)市場c340號
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郵箱：416204823@qq.com
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QQ：416204823
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蘆筍，學名石刁柏，是一個春天的蔬菜，多年生開花植物。像它的表兄弟韭，蔥，蒜，它一度被歸入百合科。
營養(yǎng)價值
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
蘆筍含硒量高于一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美?？傊瑥陌坠S、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出， 除白筍含天冬氨酸高于綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高于白筍。
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