供應(yīng)麥溪鯇魚(yú)干,漁業(yè)制品,個(gè)人,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

供應(yīng)麥溪鯇魚(yú)干

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: 麥溪鯉、麥溪鯇美食。肉質(zhì)嫩滑、清甜、甘香的昔日貢品．由于麥塘土質(zhì)特殊，塘內(nèi)盛長(zhǎng)麻慈籽、茆草、小荸薺等等。生產(chǎn)在此處的鯉魚(yú)有別于其它魚(yú)塘鯉魚(yú)的主要特點(diǎn)。這些特點(diǎn)可用一首詩(shī)來(lái)概括，兩邊金線(xiàn)串銀鱗，魚(yú)骨含玉腹?jié)M膏，頭短縮膊肉嫩滑，味佳旺血兼養(yǎng)顏，就是說(shuō)，麥塘麥溪鯉頭細(xì)嘴小，背脊凸隆，魚(yú)身柔軟肉質(zhì)嫩滑，兩側(cè)隱約見(jiàn)金線(xiàn)，脂肪豐富，味道鮮美。還是歷代皇帝的貢品之一！

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