羅非魚(yú)為熱帶魚(yú)。此魚(yú)的特點(diǎn)可以分為:肉嫩/綠色(有科學(xué)根據(jù))/無(wú)細(xì)刺/耐煮/低脂肪高蛋白等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。但是由于這種魚(yú)只能生活在溫度在12度以上的水中,所以四川地區(qū)只有在夏季才可以養(yǎng)殖冬季無(wú)法養(yǎng)殖,而且四川的水產(chǎn)市場(chǎng)也只有夏季有些商家才少量的出售此魚(yú),在國(guó)外、外省和重慶等地這魚(yú)已經(jīng)是很暢銷(xiāo)的品種。四川的餐飲商家不可以常時(shí)間用這種魚(yú)來(lái)做菜品,因此造成羅非魚(yú)在四川的銷(xiāo)售無(wú)法站穩(wěn)腳跟。現(xiàn)在我場(chǎng)針對(duì)四川市場(chǎng)羅非魚(yú)的缺乏和隨季節(jié)變化而斷貨的現(xiàn)象,解決餐飲商家不能長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)貨源的難題, 我場(chǎng)利用工廠(chǎng)的余熱水建設(shè)了一個(gè)目前四川少有的面積20余畝的羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地,本場(chǎng)長(zhǎng)年為四川用戶(hù)和商家供應(yīng)吉富/吉傲/尼羅羅非魚(yú)成魚(yú),目前四川已有7家羅非魚(yú)專(zhuān)營(yíng)店與我場(chǎng)合作反映火暴,歡迎想做特色餐飲的商家咨詢(xún)和加入羅非魚(yú)經(jīng)營(yíng)行列。