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品牌 阿拉斯加 凈重 抄碼（g）

原料與配料 深海鱈魚 保質期 360（天）

原產地 阿拉斯加 生產廠家 廈門鷺建發(fā)

儲藏方法 零下18度 等級 優(yōu)

規(guī)格 3/4、2/3、5/6等 生產日期 見外箱

售賣方式 散裝 特產 是

銀鱈魚又名裸蓋魚、裸頭魚，產于北大西洋兩側包括日本北部、勘察加半島的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亞等海域。一般棲于近低層水深0~2740米，屬于冷水性底棲魚類。銀鱈魚身體內含有大量脂肪，食用起來肉質白細鮮娕，不少國家把銀鱈魚作為主要食用魚類。魚體相當延長而稍側扁，呈圓筒形，頭尖形。口中大，上顎略長于下顎，齒細小，呈齒帶，上下顎鋤骨、腭骨均具齒，頭部及身體均被弱小圓鱗背鰭分離，具有硬棘19~27枚，軟條15~19枚。臀鰭硬棘3枚，軟條15~19枚，尾型深叉型，體背深藍灰色或綠灰色，體腹灰色或淡色，除*背鰭后，各鰭均具有黑色外緣，體長可達120厘米，壽命可達20年之久。冷水域之深海魚類，魚卵為大洋性漂浮卵，孵化后幼魚隨著年齡成長，逐漸由淺水域不斷遷移至深海，雜食性，大都以蝦、蠕蟲或小魚為食。