中國*辣的辣椒在哪里?很多人都公認是在云南,云南是我國辣椒的主要種植地區(qū)之一?!吨袊卟似贩N資源目錄》上登記的辣椒資源,全國有約1000多份辣椒種植資源,而云南就有近100份。
什么辣椒*吃?許多人或許會都公認是紅小米辣,紅小米辣生長在云南,是一種很小但很辣的辣椒,植物的果實個小,體輕,一顆可頂3-4顆小椒,長度:3-5cm,質輕脆.川,湘菜烹飪,用途極為廣泛,如是:調味,調色,配料,醬料,提味,炒菜、涼品、拌飯,泡面,蘸水、魚酸菜火鍋、早餐、可加工成辣椒醬、泡鳳爪、泡菜,泡豬蹄等菜肴、食品調味的*選擇!
硯山縣同和辣椒有限責任公司成立于2004年,公司位于中國云南的東部,是一片神奇美麗、富有濃郁民族特色的地方——文山壯族苗族自治州硯山縣,
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