按照往常慣例,年底本是蘋果供應(yīng)量價(jià)齊升的時(shí)刻,然而今年陜西的蘋果出庫價(jià)自2010年12月初漲至高峰價(jià)格每斤3.8元后,已經(jīng)回落至目前的每斤2.5元左右。庫存量仍高達(dá)70%,而往年這時(shí)只有不到30%。是商家打破常規(guī)不按常理出牌,以備迎接一個(gè)新的蘋果價(jià)格增長期?還是市場轉(zhuǎn)冷?而那些新加入的游資將會(huì)面臨怎樣的結(jié)局?“肯定是后者!”有著近8年水果批發(fā)銷售經(jīng)驗(yàn)的陜西人胡存云斷定蘋果市場將呈現(xiàn)出低迷萎縮,價(jià)格漸漸回落這樣一個(gè)過程。每到蘋果收購季節(jié),他就要花近一個(gè)月時(shí)間到產(chǎn)地去選購蘋果,將其儲(chǔ)存起來,以備在蘋果市場價(jià)格*的時(shí)機(jī)出售。他還經(jīng)營著一個(gè)果蔬店,一邊靠零售積累資金,同時(shí)也可以隨時(shí)觀察果蔬市場價(jià)格波動(dòng)。“收了這么多年蘋果,*次親眼見到這么多開著奔馳、寶馬越野車的人,裝著大量現(xiàn)金,來給果農(nóng)和蘋果裝運(yùn)工付收購費(fèi)和裝運(yùn)費(fèi)。車牌號打頭的有陜,也有湘、鄂、粵、閩、浙、滬、遼、吉、黑,甚至有魯字頭的車牌號也加入陜西的蘋果收購行列。他們所到之處,蘋果價(jià)一路看漲,自從他們到來,果農(nóng)們都不大愿意把蘋果賣給本地商販了,因?yàn)檎l也不知道蘋果價(jià)格會(huì)被炒到多高。”回想起2010年10月初到11月初收蘋果的經(jīng)歷,胡存云感覺當(dāng)時(shí)的情景還歷歷在目。嗅到商機(jī)的胡存云立馬趕到了產(chǎn)蘋果大縣——陜西省咸陽市乾縣,以1.5元/斤的價(jià)格快速收購蘋果。可不巧的是此時(shí)正逢關(guān)中農(nóng)忙種麥子的季節(jié),很少有農(nóng)民愿意來采摘包裝。胡存云于是趕緊將以往每天40元左右的勞力價(jià)格提至50~60元,在短短的10天時(shí)間里,他收購了八九萬斤,將其裝袋入庫。而此時(shí)此刻,大多數(shù)蘋果商販還未來得及收購。時(shí)值10月下旬,自看到那些豪華轎車來到乾縣收購蘋果以后,蘋果價(jià)格開始直線上揚(yáng),采摘、裝袋、裝卸費(fèi)用也開始上漲。至10月底,*直徑75毫米以上紅富士蘋果的價(jià)格,漲至2.5元~3.0元之間,而此時(shí)果品質(zhì)量更高的甘肅和山東省的同類蘋果收購價(jià)已漲至4.0~4.5元。在陜西,正常商販花60元左右雇傭當(dāng)?shù)氐膵D女采摘、裝袋、裝卸蘋果,而那些開豪華車的人則愿意付出近100元每天的工資,他們甚至對那些婦女們車接車送。