雞籠山系列芝麻油 ,芝麻,個人,農業(yè)網(wǎng)產品庫

雞籠山系列芝麻油

行業(yè)分類：
大田 > 加工 > 芝麻
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芝麻油不僅是種芳香獨特的風味油，而且含有甾醇、生育酚等脂溶性抗氧化木糖類物質，賦予芝麻油特殊功能。芝麻油與其他植物油的一個明顯區(qū)別是芝麻油內含有與芝麻素有關的一些木聚糖類化合物，如芝麻素、表芝麻素、二芝麻素。羥基芝麻素、芝麻酚林，甲氧基芝麻素、松脂醇等，這是芝麻油不同于其他植物油的一個明顯區(qū)別。芝麻素雖然有食品內僅有極弱抗氧化性，但在人體內卻呈現(xiàn)較強抗氧化作用，并與α-生育酚有協(xié)同抗氧化作用。有資料表明，芝麻素有護肝、促進醇代謝的作用。此外，芝麻素還具有抑制吸收小腸內膽固醇和阻止肝臟膽固醇合成、抑制化學致癌劑誘發(fā)乳癌、激活生物體內抗氧化活性、激活免疫功能及抗高血壓等作用。

本公司是安徽省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè).其主打產品“雞籠山”版系列芝麻油被評為*“放心油”、安徽省*產品，公司通過了ISO9001：2000、HACCP認證，充分保證本公司產品質量。

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