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香香脆凍米糖主要有小米糖。糯米糖。玉米糖。黑米糖。年糕糖。米線等眾多口味!是老少皆宜的休閑食品。是將上乘糯米蒸熟后放在露天曬、凍,然后下鍋炒,使之膨化,再拌和白糖、飴糖做成。然后用刀切出一片片印痕,食用時用手分片即可。制作再講究些的可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,做成色、香、味俱全的糕點。-凍米糖選用當?shù)責o公害優(yōu)質(zhì)糯米,經(jīng)食用植物油膨化后,配以白砂糖、麥芽糖、花生仁、芝麻等精制而成。具有香,脆,甜等諸多特點.是一種綠色保健食品。
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